O Verão chega e com ele vem o bom tempo, o calor, as saídas com amigos, as tardes a fazer nada, o sol quente que aquece físico e alma, bem como as gélidas águas refrescam corpo e mente. Verão é sinónimo de chapéus, de chinelos no pé, de roupas leves, ou mesmo nenhumas. Verão é também comer gelados, pratos leves… e salada de frutas! Há algum prato que seja mais típico desta época que esta sobremesa? Tão colorida, tão refrescante e deliciosa, a salada de frutas agrada miúdos e graúdos. Hoje apresentamo-vos a nossa receita.

 Ingredientes para 8 porções:

  • 5 morangos;
  • 8 cerejas;
  • 2 pêssegos;
  • 3 laranjas;
  • 1 pêra;
  • 2 kiwis;
  • 3 fatias de melão;
  • meia meloa;
  • sumo de 1 limão.
Modo de Preparação:
        Começamos por descascar, retirar os caroços, se necessário, e cortar em pedaços os morangos, as cerejas, os pêssegos, uma laranja, a pêra, os kiwis, as fatias de melão e meloa. Quando tudo estiver pronto, esprememos duas laranjas e um limão, misturamos tudo e podemos servir.

 

Sugestões & dicas:

  • Se preferirem receitas mais doces, coloquem açúcar na quantidade que preferirem.
  • Se quiserem podem também colocar sumo de compra nas grandes superfícies, mas nós preferimos usar as frutas.
  • Gostamos de cortar as frutas todas para dentro da taça. Assim, ao partir, vai saindo sumo que se vai envolvendo e vai formando a mais perfeita salada de frutas.

 

        Esta é daquelas receitas que gostamos, mas que nunca adorámos. Esta foi uma das receitas que nos surpreendeu. Percebemos que não é preciso ter demasiado sumo. Percebemos que mesmo a receita mais tradicional, com a escolha feita ao detalhe, pode ter um sabor diferente do comum e ser realmente surpreendente pelo factor mais simples. É muito natural e muito bom. A nossa sugestão é que, tal como nós, não façam simplesmente uma escolha dos restos de fruta que estejam a estragar aí por casa, ainda que também os possam aproveitar. O truque é mesmo a mistura do que mais gostam. Aliás, senão apreciam muito maçã, evitem comprar, pois não vos deixará satisfeitos e há uma panóplia de outras peças de fruta à escolha. Usufrui do teu Verão da melhor forma. Pelo menos nós achamos que é a sobremesa do Verão, a par dos gelados. O que é que vocês acham?