Fomos visitar um novo restaurante, mas desta vez um muito especial: É vegetariano! Eu (Ela, a Telma) consegui finaaaalmente descobrir um restaurante vegetariano e convencer aqui o senhor meu namorido (a mim, ao Pedro) a conhecer um restaurante vegan! O que temos a dizer? Achamos que a imagem de início já diz tudo: foi amor! Chama-se Anna’s Cookies e é também uma perfeita sala de chá, com belos bolos, bolachas e bombons. Fica em Lisboa, mais propriamente em Alvalade, e podem conhecer o local, ao detalhe, nesta publicação!
Restaurante vegetariano, Lisboa, casa de chá, anna's cookies, blogue de casal, sugestão de restaurantes em Lisboa, em Portugal
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        Para dizer a verdade, eu (Ele) só fui porque não foi aqui a Ela que descobriu o restaurante, mas sim a minha mãe, que só algum tempo depois de lá ir com as colegas descobriu que era vegetariano. Eu (a Telma, a Ela) confirmo. Mas fomos num dia especial, o que quer dizer que era um dos dias em que o restaurante se torna flexitariano, oferecendo peixe e produtos não-vegetarianos (mas nunca carne, segundo a própria Ana). Desconfio eu (Ela) que ele ligou para lá antes, mas isso agora seria outra conversa… ahahah
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        Como lá fomos por sugestão da minha (eu, Pedro) mãe, que confia plenamente na cozinheira, proprietária do restaurante, confiámos-lhe o que nos serviria para ficarmos a conhecer o espaço. Começou por nos oferecer um chá de Aloe Vera, acompanhado de uma sopa de couve-flor. Se, como nós, acham que não conseguem gostar de couve-flor, então venham aqui conhecer esta sopa! É deliciosa! Sim, temos plena consciência do que estamos a dizer: de-li-ci-o-sa! Uma estava aprimorada com alheira, mas como no dia em que visitámos não havia alheira vegetariana, então trouxe somente a sopa, sem o crumble de alheira. Ficámos conquistados primeiro com a decoração do estabelecimento e logo a seguir ficámos mesmo surpreendidos pela positiva com esta sopa, que jamais diríamos conseguir gostar, quanto mais adorar, como adorámos!

 

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        Eu (o Pedro), depois da sopa, rendi-me à receita flexitariana, muito simples, mas muito saborosa: uma salada de grão com bacalhau, acompanhada por uma salada de cenoura e alface com uvas. Tínhamos ainda uma tosta temperada e um detalhe: um coração feito com tomate cherry por cima. A Ana pensa mesmo em todos os pormenores e isso transmite o carinho que sente na preparação dos pratos. Sente-se isso na decoração, mas também na confecção do que nos serve.
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        Para mim (Telma), a Ana pensou numa salada especial que parece agradar todos. Assim que me sugeriu isso, eu pensei “que venha ela”. Por mero acaso disse o que a salada levava e… Poderia ter sido muito mau! A salada leva mel, e eu sou alérgica. Mas tudo corre bem, quando corre bem. O que tem que ser, tem que ser, e eu não tinha que ter uma crise alérgica, por isso é que o acaso a levou a dizer o que levava a receita. Gosto de acreditar nisso. E nesta prova se vê o carinho com que prepara tudo. Poderia dizer que não tinha nada e eu sairia satisfeita na mesma com a sopa e os bolos. Mas não, deu-me umas almôndegas vegetarianas que não eram o prato do dia e eu adorei! Noodles com almôndegas e uma salada, e uma tosta, com todo o carinho.

 

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        Para sobremesa, eu (Pedro) já fui fraco. Estava cheio e só consegui provar a da namorida. Eu (Telma) aceitei mais uma vez a sugestão da Ana: bolo de beringela com queijo e raspas de chocolate negro. Não se aguenta… Outra surpresa! Nunca esperaria que fosse, mas é realmente muito bom! Desfaz-se na boca e é tão doce… tão delicioso! Podemos dizer com firmeza que adorámos tudo o que provámos e só ficámos com pena de não ter barriga para mais, porque a vontade era provar tudo! O que vale é que oportunidades para lá voltar não hão-de faltar!

 

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        Resumindo, adorámos conhecer este estabelecimento. Tencionamos voltar! Gostámos muito de conhecer a Ana, mas principalmente os seus cozinhados. Recomendamos que visitem o local, tanto para quem é vegetariano, como para quem não é. Para quem quer uma refeição quente, mas também para quem procura um doce para adocicar a alma! O Anna’s Cookies fica em Alvalade. Podem saber mais sobre o espaço aqui. Esperamos que gostem, porque nós, nós adorámos e damos cinco estrelas a este restaurante!