Doces vegan, sem glúten, e portanto sem culpas de comer por causa do momento de engorda? Nós temos a solução! Pois é, sugeriram-nos um local com estas características de doces que não engordam, mas que são daquelas sobremesas que satisfazem qualquer pessoa. Escusado será dizer que à primeira oportunidade fugimos logo para dentro da dita pastelaria. Quando lá chegámos pensámos: “Bom, se calhar já acabaram esses tais bolos de que nos falaram, vamos perguntar“. O facto é que os bolos com um aspecto divino eram esses tais mencionados, por isso não havia como não provar…
   O tal local milagroso fica situado nos arredores de Lisboa, em plena Sintra. É um café pequeno, aconchegante, decorado com muitos pormenores que transbordam amor. Quem nos atendeu foi uma senhora muito, muito simpática que rapidamente nos explicou os bolos que tinha e que um levava ovos, enquanto que o outro era vegan. Adorámos o conceito, a decoração, a simpatia de bom coração de quem nos dizia para pagarmos numa próxima vez os 50 cêntimos que nos faltavam por a carteira ter ficado no carro. Claro que um seguiu até ao carro enquanto o outro esperava pelo pagamento, mas foi uma atitude tão bonita, de apoio, como não estamos acostumados…
Fortuna café + doces sem glúten + doçaria vegan + pastelaria Sintra + fortuna + blogue português de casal + blogue ela e ele + ele e ela + pedro e telma (3)
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        É pitoresco, mas tão bonito que só por isso já nos dava vontade de lá voltar, mas a verdade é que há mais para elogiar neste café Fortuna! Prometem pratos de coisas bonitas para sugestões de menu, deixando o mistério e a curiosidade no ar. Como se isso não bastasse ainda têm para garantir que quem prova, baba. Acreditamos veementemente que seja verdade. Aconteceu connosco!
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        O bolo que vêem nas fotografias é decorado com amora, com cobertura de chocolate branco e o seu interior… de salivar! É vegetariano, por levar ovos. A tarte é completamente vegan, feita com grão, amêndoa e beterraba, tendo como base bolachas de baunilha sem glúten. Não soubemos decidir qual o melhor, e os ingredientes ficam unidos na perfeição, pelo que não dá para os distinguir com clareza. Só mesmo visitando o local para perceber ao que nos estamos a referir… Não pensem que por não serem os típicos doces cheios de açúcar que não são os mais deliciosos porque se enganam redondamente!
       Quisemos escrever sobre este café na primeira colherada. É que há sítios que merecem o melhor mérito, não por estarem na moda, não por nos pagarem para escrever (que já sabem que em nada altera a nossa opinião, que é sempre real), nem por serem publicitados por as maiores celebridades. Há sítios simples que brilham sem ajuda exterior, pelas pessoas que gerem o espaço. Nota-se à distância a entrega total que têm a este espaço, nos mais pequenos detalhes. Isso é o que os torna mais especiais. O café fortuna é um desses espaços, sem dúvidas!
Fortuna café + doces sem glúten + doçaria vegan + pastelaria Sintra + fortuna + blogue português de casal + blogue ela e ele + ele e ela + pedro e telma (3)
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       O espaço é pequeno, com motivos rústicos, entre eles vários detalhes de decoração típica portuguesa antiga, como a balança ou a chaminé em pedra. Lemos muito boas descrições de toda a comida que faz como pratos principais, mas o que mais sentimos curiosidade foi em conhecer a sua doçaria que é uma experiência única. Não tem preços exorbitantes, ficando bastante em conta um almoço completo. Têm obrigatoriamente é de ter espaço na barriga para provar a bela sobremesa. É engraçado que o café se chama fortuna… mas afortunados são os seus clientes!

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Café Fortuna
Rua Marques de Viana nº1
Sintra [Ver Mapa]

967 958 294   |    página de facebookAberto de terça-feira a domingo das 9.30h às 18h.
Fechado às segundas-ferias.

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